¿Qué es el tempeh? y receta!
El tempeh es un alimento hecho normalmente a base de soja entera (también se puede encontrar hecho con otras legumbres o cereales, pero no es…
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Idea con proteínas vegetales
Tortas (por no llamarlo «hamburguesas») de mijo, garbanzos y boniato Buenas tardes! Hoy me estreno con la sección de recetas. Veo que suelen gustar bastante…
Los adolescentes y la merienda
La merienda es cosa de niños ¿o no? Los adolescentes y la merienda Quizás cuando pensamos en una merienda tradicional, nos imaginamos a un niño…
